DEES en Tourisme et Hôtellerie

Son rôle et ses missions:

Le rôle essentiel de l'agent de comptoir porte sur la vente de billets, ou de produits touristiques (transport – hôtel – activités) avec l'aide de logiciels spécialisés.

Il propose les produits du catalogue en fonction des critères du client, fournit le ou les documentions et effectue les réservations. Il est à même de renseigner sur les différentes prestations proposées. Il assiste également les clients pour les formalités administratives à remplir (passeport, vaccin, visa, et autres).

Il est amené également à négocier des tarifs auprès d'une compagnie aérienne et à contacter des prestataires locaux pour obtenir des renseignements supplémentaires sur un produit.

Propriétaire d'une petite structure, il doit être polyvalent et gérer les réservations, l’accueil des clients, la préparation, l’aménagement et la décoration, le recrutement, la formation et l’animation du personnel, la gestion du budget.

Dans un grand hôtel il est secondé par des chefs de service spécialisés tels que le chef de réception, le directeur de l'hébergement et la gouvernante-chef. Le directeur d'hôtel est responsable du développement de l'activité de son établissement. Il en assure la commercialisation (auprès des différents acteurs du tourisme), la rentabilité et en assure la pérennité.

Son rôle et ses missions:

Le forfaitiste propose des voyages « clés en mains » aux clients. Il est à même de contacter les prestataires locaux qui pourront l'aider à concevoir en prenant bien évidemment compte des tarifs et des prestations (hôtel, transport, activités).

Le forfaitiste organise aussi des circuits touristiques complets en préparant les formalités, les itinéraires, les activités, les hébergements et les transports.

Il participe bien évidemment à la rédaction des descriptifs des voyages figurant dans les brochures et participe à la formation et à la présentation de l’équipe commerciale pour optimiser la commercialisation du produit.

Il doit savoir répondre à l’évolution des marchés et même anticiper les demandes des clients afin de proposer des voyages inédits qui deviendront de véritables succès commerciaux.

Son rôle est d’accueillir et d’informer les clients de l'hôtel. Il leur indique les chambres disponibles, précise les tarifs et les services proposés avant de leur remettre les clés de la chambre.

Il doit s’assurer du confort du client lors de son séjour dans l'établissement mais aussi dans la localité.

Il renseigne les clients sur les activités possibles (touristiques et gastronomiques et autres).

Responsable de la mise à jour des fichiers-clients (réservations, arrivées, départs), il établit la facturation et encaisse les paiements.

Il coordonne les activités du personnel d'étage et du personnel d'entretien et indique le nombre de tables à prévoir aux personnels du restaurant.

Il est l’image de l’établissement et à ce titre il se doit d’être exemplaire de tous reproches dans la qualité de son accueil et la gestion quotidienne des clients.