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Présentation formation complémentaire Diététique
Premier établissement d’enseignement privé à avoir abordé la formation diététique, ICOGES est devenu un acteur incontournable dans ce domaine. Fort de plus de quinze années d’expérience et bénéficiant d’une équipe enseignante d’exception, ICOGES a assuré la formation de nombreux professionnels et a participé activement à la promotion de cet enseignement en étant à l’origine de la série de manuels de diététique (éditions Lavoisier Tec&Doc) et en participant depuis plus et dix ans aux commissions d’évaluation des candidats à l’obtention du diplôme de BTS.
Pour permettre une meilleure insertion professionnelle des titulaires de ce diplôme, notre établissement se lance actuellement dans un ambitieux programme qui vise à compléter la formation initiale pour répondre la demande concrète du marché du travail.
Dans cette logique, ICOGES propose une année de formation professionnalisante à la pratique diététique axée sur les domaines concrets d’activité : la pratique hospitalière, la restauration collective, l’hygiène et la qualité alimentaire. Cette formation prend en compte les derniers développements des sciences fondamentales et les évolutions récentes des textes normatifs dans ces domaines. Pour répondre à ces objectifs, l’équipe enseignante fait appel à des professionnels reconnus, dont l’activité est centrée sur chaque thème abordé.
L’enseignement est organisé en modules (cf. référentiel joint), chaque participant pouvant suivre un ou plusieurs modules selon ses centres d’intérêt. Une évaluation des connaissances acquises sera effectué à la fin des cours et une attestation de formation -par module- sera délivrée par l’école aux participants ayant obtenu la moyenne lors de cette évaluation.
L’accès à cette formation est réservé en priorité aux titulaires du BTS diététique. Sous réserve d’acceptation par le conseil pédagogique –sous la responsabilité du docteur Christian Carip- pourront également y admettre d’autres participants, notamment ceux issus du domaine paramédical ou de la restauration. Cette formation est assurée de manière compatible avec les contraintes d’une activité professionnelle concomitante : les cours se déroulent les samedis et offrent la possibilité d’une prise en charge dans le cadre d’un droit individuel à la formation (DIF) ou au congé individuel de formation (CIF). La répartition des jours d’enseignement tient compte également des contraintes sociales et familiales des participants, le nombre mensuel maximum de samedis de formation est limité à deux pour chaque module.
Cette formation, complémentaire du cursus officiel actuel du BTS, représente un atout majeur dans l’exercice professionnel de la diététique, notamment au moment ou des formations « parallèles » sont créées, sans souci aucun de débouché professionnel.
Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette nouvelle aventure qui nous mobilise pleinement et que nous espérons vouée à un bel avenir !
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