Pour un des leaders de la restauration collestive, vos principales missions sont les suivantes: Proposition de constitution de menus, Préparation des documents pour les comités restaurants, Travail sur l'équilibre nutritionnel, Conseil auprès des opérationnels. Vous êtes autonomes, vous avez déjà une expérience du travail en entreprise ou en structure hospitalière significative. Vous disposez d'un excellent sens du relationnel. 2 JOURS de scolarité en centre de formation à ANGERS. 3 JOURS en entreprise à NANTES.
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